今年は柿を天日干しする時期に雨が降り、乾燥室の設備を持たない農家さんは干し柿が湿気ってしまっているようです。
当園では室温、湿度ともに管理の行き届いた乾燥室の設備があり、天日干しを行ったあとの仕上げに使用しております。
十分甘みの乗った美味しい干し柿をお召し上がりください。